JESI – Un progetto per rivitalizzare i centri storici e valorizzare le imprese del territorio attraverso il filo conduttore dell’enogastronomia internazionale.
Torna a Jesi il viaggio nelle cucine del mondo con Food & Drink, l’appuntamento con gli aperitivi e le cene internazionali, un evento organizzato da Confartigianato in collaborazione con il Comune e la Camera di Commercio di Ancona.
Venerdì 10 e sabato 11 novembre i 25 locali aderenti alla rete di Confartigianato ‘Anima del Centro – Food & Drink’ nell’ambito del progetto La Via Maestra a partire dalle ore 18.30 proporranno ciascuno un menu ispirato alla tradizione, ai sapori, al folclore del Paese del mondo scelto in abbinamento e un allestimento a tema.
Stamattina, in conferenza stampa Simone Clementi responsabile territoriale Confartigianato, Giuseppe Carancini, responsabile ufficio Confartigianato di Jesi, Giulia Mazzarini, responsabile alimentaristi Confartigianato, l’assessore al Turismo e al Commercio Ugo Coltorti hanno illustrato le finalità e i dettagli dell’iniziativa.
Presenti anche alcuni degli imprenditori aderenti: Luca Civerchia che, nella suo locale RossoIntenso proporrà vini abbinati ai sapori del Sudafrica, con due menù, uno di carne e uno di pesce, dolce compreso , utilizzando ricette originarie del luogo; e Walter Paggi, di Con Gusto, che proporrà degustazioni di salse, salumi e formaggi abbinati ai vini della Francia.
Partecipano inoltre: American Bakery (USA); Caffè del Teatro (Spagna), Caffé Imperiale (Australia); Comida (Pakistan), Gijo Breakfast (Perù); Hemingway Caffé (Città del Vaticano); Hostaria Dietro Le Quinte (Giappone); il Tasso Alcolico (Etiopia); Jack Rabbit (Messico); Je’Rish Birreria S.Agostino (Belgio); La Picca (Austria); Man Cave Café (Senegal); Nonsolopasta Bistrot (USA); Osteria Gatto Matto (Brasile); Pergolesi Enocaffè (Russia); Pizzeria Numero Uno (Germania); Pizzeria Viale 73 (Cile); Poldo Burger (Norvegia); Rambaldus Caffé (Messico); Ristopizza 0731 (Polonia); Sogni di Zucchero (Grecia); Taverna La Rincrocca (Cuba); Veramente (Tunisia).
Food & Drink è una iniziativa per la rivitalizzazione dei centri storici e per la valorizzazione delle attività di somministrazione aderenti, bar, ristoranti, pizzerie, e della loro offerta enogastronomica di qualità.
E tra uno stuzzichino e l’altro, è possibile votare con un “mi piace” il locale preferito, per allestimento, proposta culinaria e atmosfera cosmopolita, votando alla pagina La Via Maestra Marche. Per l’occasione, il parcheggio Mercantini resterà aperto fino alle ore 24.00.
Lascia un commento