Ciro Farella tra i grandi chef premiati a ‘Golosaria’

SAN MARCELLO – La Lanterna da Ciro, ristorante a San Marcello, premiato a Golosaria, la manifestazione enogastronomica che si è svolta in questi giorni alla FieraMilanoCity. Lo chef marchigiano Ciro Farella torna a casa con gradito riconoscimento e una menzione speciale sulla guida 2020 “Il Golosario, Ristoranti del Gatti Massobrio”, al pari di chef come Antonino Cannavacciuolo.  «Da sempre siamo ammirati dalla sua capacità di fare le cose per bene – si legge nella recensione -. Piatti di qualità ed innovativi sono il biglietto da visita di questo locale che è un nostro luogo nel cuore. Il merito è di Ciro, Chef alla ricerca sempre delle migliori materie prime a partire dal pesce».

«Una grande emozione che ripaga tutti i nostri sacrifici e l’impegno che quotidianamente investiamo nel nostro lavoro – è il commento di Ciro – e che ovviamente condivido con tutti i miei collaboratori e clienti».

 

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