La Canapa e la Sapa, Passato e Futuro nella Vallesina - un evento presentato dall'associazione Pikkanapa | Password Magazine

La Canapa e la Sapa, Passato e Futuro nella Vallesina – un evento presentato dall'associazione Pikkanapa

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JESI – Domenica 1 marzo chiesa San Nicolò a Jesi ore 18:00.
“Passato” è un vocabolo che descrive l’assenza di tempo, è ricordo ma soprattutto è un viaggio affascinante nel territorio della nostra esperienza. Ci riconduce al mondo contadino, all’antica sapienza delle tradizioni primordiali, della laboriosità come desiderio di partecipazione e contribuzione alla comunità rurale, vivendo così la semplicità della gratitudine.

Ecco, questo è ciò che vogliamo riprodurre in questo evento la cui naturale concretizzazione è sublimata da un cioccolatino dedicato a VALERIA MORICONI e alla città di Jesi, suo paese natio.

Semi di Canapa e Sapa si sposano con il Cacao in questo connubio di sapori andati, a ricordarci Valeria nei suoi diversi modi di interpretare la vita tra dolcezza e croccantezza…

In apertura, il gruppo folk de LA MACINA si esibirà in un omaggio musicale alla figura di Valeria Moriconi, omaggio che che introdurrà la presentazione in esclusiva del cioccolatino “VALERIA”, ideato ed elaborato da LA RINCROCCA e da DOLCEVITA di LUIGI LOSCALZO, che mette insieme tre ingredienti che da sempre sono frutto e risorsa della nostra terra: Verdicchio, Sapa e Canapa.

Già, la Canapa…

ANTONIO TRIONFI HONORATI di APROCAMA (Associazione Produttori Canapa Marchigiani) ci parlerà di questa coltivazione che si sta affermando sempre più nella nostra Regione come una possibile risorsa economica, in grado di aprire la porta a nuove possibilità agricole e artigianali, legate alle sue svariate modalità di utilizzo. Una coltura (e una Cultura) ecologicamente ed eticamente sostenibile che parte dal Passato per darci una nuova chiave di lettura del Futuro.

Infine, per non dimenticare che PIKKANAPA è anche Peperoncino, ci sarà un intervento dell’agronomo LEONARDO BRUNZINI che riguarderà le nuove tecniche di coltivazione del Peperoncino e le molteplici modalità di impiego.

Programma:

Ore 18.00 – LA MACINA – Un omaggio a Valeria Moriconi

Ore 18.30 – Presentazione di “VALERIA”, pralina al cioccolato fondente con Canapa, Sapa e Verdicchio

Ore 19.00 – ANTONIO TRIONFI HONORATI: “La Canapa tra Passato e Futuro”

Ore 19.39 – LEONARDO BRUNZINI: “Piccante piacere. Breve viaggio nello straordinario mondo del Peperoncino”.

A Jesi sono nata
A Jesi ho respirato appena venuta
al mondo,
a Jesi c’è la mia casa,
a Jesi ho camminato per la prima
volta in vita mia,
a Jesi dormono le persone che mi
hanno dato la vita,
a Jesi torno a respirare quando
in altre parti sto soffocando,
a Jesi per la prima volta i miei
occhi hanno visto il cielo azzurro,
a Jesi ho amato, ho pianto,
ho riso, sono stata felice.
Che dire di più?
Jesi è la mia anima.

Valeria Moriconi Abbruzzetti

Riproduzione del manoscritto originale della dedica a Jesi pubblicata nell’edizione d’arte “Jesi” Ed. UnaLuna 2003

 
Associaizone Culturale PIKA MAS

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