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Salmonella nelle cozze di Portonovo, disposto ritiro dal commercio

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ANCONA – L’Asur ha disposto il divieto al consumo diretto dei molluschi bivalvi vivi della specie Mytilus Galloprovincialis (cozze), provenienti dall’allevamento Portonovo Coooperativa Fra Pescatori arl a seguito della presenza di Salmonella.

“I mitili – si legge in un’ordinanza del Comune di Ancona – non sono considerati sicuri per il consumo umano diretto, per cui si ritiene utile intervenire ai fini della Sicurezza Alimentare con il declassamento temporaneo”

Il produttore sarà tenuto a ritirare il prodotto già in commercio.

 

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